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Ueber die Entwicklung und Wirksamkeit des Instituts, an welchem 
jetzt der Chemiker mit zwei Assistenten und häufigen ausserordentlichen 
Hilfskräften arbeitet, giebt nachstehende Aufstellung, in welcher je fünf Jahre 
zusammengenommen sind, Auskunft: 
In den Jahren 
1851/55 
wurden 
ausgeführt 
948 Untersuchungen. 
» » » 
1856/60 
» 
» 
1328 » 
» » » 
1861/65 
» 
» 
1362 » 
» » » 
1866/70 
» 
» 
1129*) » 
» » » 
1871/75 
» 
» 
1581 » 
» » » 
1876/80 
» 
» 
2568 » 
» » » 
1881/85 
» 
» 
2809 » 
» » » 
1886/90 
» 
» 
4999 » 
» » » 
1891/95 
» 
» 
6364 
Zusammen in 45 Jahren wurden ausgeführt 23088 Untersuchungen. 
Es sind dies teils gewerbliche Untersuchungen i. e. S., teils Unter 
suchungen von Nahrungs- und Genussmitteln (z. B. die zahlreichen Wein- 
und Obstmostuntersuchungen, darunter diejenigen für die Deutsche Wein 
statistik), teils solche, welche dem physiologischen Gebiete angehören, endlich 
Untersuchungen von pharmazeutischen, kosmetischen und andern Mitteln. 
Ueber die langjährigen Bemühungen zur Verbesserung der Glasur der 
Töpferware verweisen wir auf die Druckschrift: »Das Chemische Laboratorium 
der K. W. Zentralstelle für Gewerbe und Handel in Stuttgart und die Thätig- 
keit dieser Stelle auf hygienischem Gebiet, insbesondere in Hinsicht auf die 
Verbesserung der Glasur der Thongeschirre. Stuttgart 1882« und auf das 
Gewerbeblatt 1895 Nr. 24 S. 188. 
Neben den angegebenen Arbeiten, unter welchen insbesondere auch 
die von Behörden der verschiedenen Departements veranlassten Unter 
suchungen sich befinden, liegt dem Chemiker noch weiter ob, teils einzelnen 
Gewerbetreibenden, welche nicht in der Lage sind, umfassende chemische 
Studien zu machen, kursorische Unterweisung in den für ihren 
GewerbsZweig praktisch wichtigsten chemischen Prozessen und Operationen 
zu erteilen (wie das z. B. in der Kunst des Vernickelns geschah), teils 
jungen Technikern und Chemikern Gelegenheit zu bieten, sowohl in Be 
reitung von chemisch - technischen Produkten als auch in analytischen 
Uebungen auf den verschiedensten Gebieten sich auszubilden, teils ganzen 
Gruppen von Gewerbetreibenden in den Feierabendstunden chemische Unter- 
richtskurse unter spezieller Rücksichtnahme auf die unmittelbaren prak 
tischen Bedürfnisse derselben zu geben. Solche Unterrichtskurse wurden 
schon in den 6oger Jahren gehalten, kamen dann längere Zeit ins Stocken, 
bis sie 1883 wieder aufgenommen und seither regelmässig weitergeführt 
wurden, und zwar: 
*) Diese Abnahme ist ohne allen Zweifel auf die in dieser Jahresgruppe inbegriffenen zwei 
Kriegsjahre zurückzuführen.