Full text: Jahreshefte des Vereins für Vaterländische Naturkunde in Württemberg : zugl. Jahrbuch d. Staatlichen Museums für Naturkunde in Stuttgart (Bd. 71, 1915)

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Reich der Fabel zu verweisen, daß die Irrlichter durch selbstentzünd- 
lichen Phosphorwasserstoff bedingt seien, sondern es ist auch der 
seinerzeit viel bewunderte Ausspruch „ohne Phosphor — kein Ge- 
danke“ nicht richtig. Er basierte auf der Beobachtung, daß das 
Gehirn reich ist an Phosphatiden, den sogen. Lecithinen, Da aber 
auch in diesen der Phosphor als Phosphorsäure enthalten ist, kann 
bei einer Ablösung aus der organischen Verbindung nicht Energie 
entstehen, die auf Rechnung des Phosphors zu setzen wäre, selbst 
wenn man annimmt, was aber nicht zutreffen dürfte, daß die Phos- 
phatide des Gehirns am Stoffwechsel lebhaft beteiligt sind. Über- 
haupt kann bei der Erzeugung der phosphorhaltigen organischen 
Verbindungen der Natur des Vorgangs entsprechend nur wenig Energie 
gebraucht werden und ebensowenig wird bei ihrer Zersetzung frei. — 
Wenn wir eine organische Substanz verbrennen, so ergibt sich 
eine Asche, welche Salze des Kaliums, Natriums, Calciums und 
Magnesiums und des Eisens enthält. . Diese Elemente fehlen nie, und 
wir schließen, daß sie notwendig sind. Wahrscheinlich spielen auch 
noch andere Elemente eine Rolle; gewiß ist, daß es Spielarten gibt, 
die eine Ausnahme von der großen Masse bilden insofern, als sie 
ein sich sonst wenig für den physiologischen Aufbau eignendes Ele- 
ment gebrauchen. Ich erinnere an das blaue, Kupfer haltende Blut 
mancher Mollusken und an den neuerdings beobachteten Vanadin- 
gehalt des Blutes der Ascidien. Für gewöhnlich sind es die auf 
Erden am häufigsten vorkommenden Elemente, die auch eine physio- 
logische Rolle spielen, mit Ausnahme des Siliciums und Aluminiums, 
und es ist ja ganz klar, daß im Kampf ums Dasein diejenigen Or- 
ganismen siegen mußten, die sich den gegebenen Bedingungen gerade 
in chemischer Hinsicht am besten angepaßt haben. KBEinige dieser 
Elemente, das Fluor, das Mangan, finden sich in äußerst kleiner 
Menge, so daß der Beweis noch aussteht, ob ihre Anwesenheit 
durchaus notwendig ist, aber auch Jod und sogar das Eisen, ohne 
die wir nicht bestehen könnten, finden sich in bescheidener Menge, 
und es ist daher gar nicht ausgeschlossen, daß manche wunderliche 
Arzneimittel früherer Zeit, ich nenne nur die Austernschalen, doch 
einen Zweck gehabt haben, dem man unbewußt nachging, und daß 
der Genuß von Tee, in dem sich Mangan befindet, die uns not- 
wendige Ergänzung unseres verschwindend geringen Manganvorrats 
herbeiführt. 
Dank Lıesre’s Eingreifen ‚existiert ja wohl keine Unklarheit 
mehr darüber, daß die anorganischen Salze Nährstoffe, also unent-
	        

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