Jahreshefte der Gesellschaft für Naturkunde in Württemberg: Jahreshefte der Gesellschaft für Naturkunde in Württemberg

Janus, Horst

Jahreshefte der Gesellschaft für Naturkunde in Württemberg (Bd. 141, 1986)

Bibliografische Daten

Zeitschrift

Persistenter Identifier:: 1591708001224

Titel:: Jahreshefte der Gesellschaft für Naturkunde in Württemberg

Erscheinungsort:: Stuttgart

Erscheinungsverlauf:: 18XX

Strukturtyp:: Zeitschrift

Sammlung:: Gesellschaft für Naturkunde in Württemberg e.V.

Lizenz:: http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/

Band

Persistenter Identifier:: 1591708001224_141_1986

DOI:

Titel:: Jahreshefte der Gesellschaft für Naturkunde in Württemberg

Herausgeber:: Janus, Horst

Jahrgang/Band:: Bd. 141, 1986

Erscheinungsjahr:: 1986

Sprache:: deutsch

Strukturtyp:: Band

Standort:: Universitätsbibliothek Stuttgart

Signatur:: XIX/965.8

Lizenz:: http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/

Sammlung:: Gesellschaft für Naturkunde in Württemberg e.V.

Teil

Titel:: Abhandlungen

Strukturtyp:: Teil

Artikel

DOI:

Titel:: Die Wintertrüffel (Tuber brumale VITT.) und zwei ihrer Verwandten in Hohenlohe

Autor:: Nebel, Martin

Strukturtyp:: Artikel

Die Wintertrüffel (Tuber brumale ViTT.) und zwei ihrer Verwandten in Hohenlohe Von MaRrTIn NeBeL, Stuttgart Von einem, der auszog, das Trüffeln zu lernen Angeregt durch den köstlichen Aufsatz von G. Gross (1975) wurde in mir das Trüffelfieber geweckt. Also stieg ich Mitte November des Jahres 1981 mit einer kleinen Handharke und einem Rechen bewaffnet die südexponierten Hänge eines tief in den Muschelkalk eingeschnittenen Seitentals des Kochers empor, das bei einem kleinen Ort senkrecht auf das Kochertal trifft. Die Fund- stelle liegt im Norden Baden-Württembergs zwischen den Kreisstädten Schwä- bisch Hall und Künzelsau auf dem Meßtischblatt 6724. Hier sollten es die stei- len Seggen-Buchenwälder oberhalb kleiner Halbtrockenrasen sein, die ich, wie im genannten Aufsatz so eindringlich beschrieben, absuchen — um nicht zu sagen abharken — wollte. Die ersten Stunden waren wenig ermutigend; jede Stelle, an der die Krautschicht auffallend locker war und die nur noch geringe Reste der vorjährigen Laubdecke aufwies, wurde inspiziert. Hervor kam vieles, darunter auch ein in Winterstarre befindlicher Laubfrosch, nur keine Trüffeln. Ich hatte schon aufgegeben, doch bei einem letzten Versuch an einer besonders schütteren Stelle in einem Halbtrockenrasen am Waldrand förderte ich eine schwarze Trüffel zu Tage. Bei der genauen Nachsuche folgten noch zwei wei- tere und einige kleine weiße Fruchtkörper, die ich zuerst für junge Exemplare derselben Art hielt, die sich bei der späteren Bestimmung aber als 7uber pube- rulum herausstellten. Der größte Fruchtkörper der schwarzen Trüffel hatte einen Durchmesser von ca. 2cm, die Peridie war grob warzig und die Gleba sehr hell, ja fast weiß. Weitere Schürfversuche brachten an diesem Tag nichts mehr ein. Der einsetzende Regen und die Neugier auf das, was ich da gefunden hatte, trieben mich nach Hause. Tuber brumale Vırtt. Nach den Ausführungen von Gross erwartete ich, die Sommertrüffel (Zuber aestivum Vırtt.) gefunden zu haben. Deshalb meine Überraschung, als der Blick ins Mikroskop mir keine netzige Sporenskulptur, sondern eine stachelige offenbarte. Die weitere Bestimmung ergab unzweifelhaft: Ich hatte hier die Wintertrüffel vor mir liegen, von der Gross schreibt, daß sie nördlich von Süd- pfalz - Elsaß — Baden noch nicht nachgewiesen sei, so daß dieser Fundpunkt doch eine beträchtliche Abweichung nach Osten darstellt. Auch führt Gross in seinem Artikel die Wintertrüffel unter seinen Eigenfunden nicht auf. [h. Ges. Naturkde. Württ. 141 (1986)

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